terça-feira, 17 de julho de 2012

Revisão vídeo aulas bicos de confeitar

Resolvi fazer esta postagem para relembrar tudo que já aprendemos nas aulas de bicos de confeitar, desde os tipos de bicos, passando por como bater o chantilly e mostrando alguns tipos de usos dos bicos.

TIPOS DE BICOS DE CONFEITAR


COMO FAZER CORRETAMENTE O CHANTILLY


DECORAÇÃO PARTE 1


DECORAÇÃO PARTE 2


DECORAÇÃO PARTE 3


DECORAÇÃO PARTE 4


DECORAÇÃO PARTE 5


DECORAÇÃO PARTE 6


DECORAÇÃO PARTE 7


DECORAÇÃO PARTE 8


COMO FAZER FOLHAS


BICOS ESPECIAIS


Espero que esta revisão seja de grande ajuda para todos e em breve postarei novos vídeos.

Beijos meus amores Raquel.

10 comentários:

  1. Adorei essas aulas...graças a elas tomei coragem e fiz meu bolo de casamento e apesar de ser de pasta americana, fiz o "caminho sem fim" em dois andares...td mundo ficou encantado com o efeito!

    Muito obrigada por compartilhar! Vi todos no you tube!

    Bjs

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  2. Amei suas aulas, muito obrigada por nos ensinar, estou ansiosa para por em prática e também pelas próximas aulas...Deus te abençoe grandemente.

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  3. Oi Raquel! vc é ótima para ensinar!!! Estou começando no mundo da culinaria,,,adoraria que vc ensinasse a maneira correta mexer com a manga, como enxe-la sem fazer 'meleca"rsrs.Ah, e como conseguir o ponto certo dos glaces e chantily......To te seguindo...valeu....

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  4. OLA BOA NOITE MEU NOME E PRISCILLA.
    ADOREI SUAS AULAS!
    VOU ABRIR UMA MINI CONFEITARIA E GOSTARIA DE SUA AJUDA!
    GOSTARIA DE SABER QUAIS OS PRINCIPAIS BICOS QUE POSSO COMPRAR?
    POR QUE SÃO MUITOS E NO MOMENTO NAO POSSO COMPRAR TODOS.
    AGRADEÇO SE PODER ME AJUDAR.

    FICO NO AGUARDO!
    OBRIGADO!

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  5. oi,Raquel,amei suas aulas,seus videos ensinando são otimos,vc ensina muito bem.
    Eu gostaria de saber como utilizar o bico rosa,comprei um e não sei como posso usa-lo.
    Vc poderia me ensinar,postar um video explicativo de como e quando utilizar na decoração?

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  6. Oi Raquel , sei que existem muitos tipos de bicos mas gostaria de saber quais são os bicos principais que devemos ter? Estou iniciando e não posso comprar todos agora ok. Agradeço desde já.
    Att

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    1. Roberta, 1 bico estrela aberta, 1 perlê e um para fazer folhas.
      Estes 3 bicos você consegue fazer muitas coisas.

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  7. raquel no caso do ponto cesta tem algum problema eu começar de baixo para cima?manuela me responda porfavor

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    1. O ideal é de cima para baixo, pala gravidade mesmo, se colocar de baixo para cima é arriscado ele cortar no meio do cordão.

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  8. Raquel vc não vai mas postar videos? Por favor poste vc é a melhor professora.

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