domingo, 9 de fevereiro de 2014

Vídeo aula: Decoração de bolos com chantilly, cordões

Oi meus amores,
nossa faz tanto tempo que não publico nada que nem me lembrava como (rsrsrs), estou hoje aqui para publicar um vídeo sobre cordões, feitos com o bico perlê.
Este vídeo contem as explicações necessárias para você, pode fazer cordões em seus bolos, mas vale lembrar que tudo nesta vida é treinamento, e confeitaria é um treinamento constante, fazer cordões requer prática, paciência e muita precisão, pois você não irá fazer cordões todos diferentes em bolos, uns grandes e outros pequenos, é um trabalho muito bonito, fino e delicado.
O meu vídeo eu fiz com chantilly, mas também dá para fazer com glacê real, é até mais fácil, por ser mais durinho, o ponto do chantilly tem que ser firme porém leve para ele poder sair com facilidade do bico.
Boa sorte a todos.

Todos os vídeos de decoração postados neste blog foram feitos por mim.

Beijos meus amores, Raquel.

Um comentário:

  1. Interessante seu Blog Parabéns!!!!!
    http://talitacakes.blogspot.com.br/

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