terça-feira, 18 de outubro de 2011

Brigadeiro de limão siciliano

Meus amores me desculpem por ter deixado de lado o blog, mas estava muito ocupada com a festa do meu filho, isso que dá só ter um filho, a preocupação é em dobro.
Como estava com vontade de fazer algo diferente para o aniversário do meu filho, resolvi fazer uns brigadeiros diferentes, como tinha limão siciliano em casa resolvi testar.
Então vamos lá, para esta gostosura.



395ml de leite condensado
suco de 1 limão siciliano
50ml de creme de leite
20g de margarina
15g de farinha de trigo
corante gel verde (coloquei para ficar com uma corzinha)
200g confeitos granulados verdes

Retirar o suco do limão siciliano e colocar em uma panela com a margarina, deixar ferver e esperar amornar, e colocar o restante dos ingredientes (menos os confeitos granulados) e mexer sempre até soltar do fundo da panela, colocar para esfriar e enrolar, passar pelo confeito granulado.
Este docinho fica legal para enfeitar mesas com temas que tenham detalhes em verde, além de ter um leve gostinho de limão que é muito refrescante e sair do brigadeiro e beijinho.

Beijos meus amores Raquel.

Um comentário:

  1. OLá Raquel!
    Meu nome é Luisa , recentemente descobri seu canal no you tube ensinando a trabalhar com bicos de confeita.
    Fiz um post em meu blog (http://leschocolatesartesanais.blogspot.com.br/).
    Aproveito para te agradecer a boa vontade de ensinar e transmitir seu conhecimento.

    Falando do docinho de limão, vou testar essa receita, pois a minha de maracujá e limão talham..

    Obrigada mais uma vez´

    Luisa

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