Pasta de alho

7 dentes de alho

240ml de leite bem gelado

3g de sal

+ ou - 500ml de óleo

Colocar no liquidificador os destes de alho, o leite e o sal, bater muito bem, com o liquidificador ligado colocar o óleo em fio fino até sentir que o liquidificador esteja quase travando, colocar em um bowl com tampa e levar a geladeira, o ideal é fazer e utilizar no outro dia pois irá ficar bem espesso e melhor para utilizar, esta pasta fica com um gosto bem acentuado de alho se desejar mais leve colocar menos alho.

Dica: ótimo para ser servido em churrascos, com carnes, com torradas, como molho de saladas, fica muito bom mesmo.

Beijos meus amores Raquel.

Molho tártaro

Gosto muito de petiscos de boteco, não bebo bebidas alcoólicas, mas dos salgados dos botecos amo, principalmente com um gostoso molho tártaro,creme crocante e azedinho, combina com tudo.

50g de picles sortidos 

200g de maionese

15g de mostarda

Pegar o picles e cortar bem picadinho, colocar em um pote e mistura com a maionese e a mostarda e pronto. Conservar em geladeira por 1 dia.

Beijos meus amores Raquel.